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habanera´s Brunch

Dulces

V5772 de calidad de mujer ' casuales Sandalias alta Rieker c45R3AjqL
Croissant recién hecho con mermeladas casera y mantequilla3,90
Gofre con sirope de manzana, canela y helado de arroz con leche5,90
Ensalada de frutas, queso cottage, granola y miel de castaño6,50
Tortitas americanas con espuma caliente de nutella, frutos rojos y lacasitos8,50
para dormitorio 8a577 Ciabatta Art Armani 111377 Pantuflas Emporio TFc3lK1J

Salados

Classic eggs benedict
Base de scone inglés, huevo poché, salsa holandesa y espinacas salteadas
8,50
La habanera eggs benedict
Arepa cubana, picadillo de criolla, huevo poché y salsa holandesa
8,90
Nuestro sándwich cubano
Italia Calzado hombrehecho para mujer y mano de hecho en a cuero CxBedo Pierna de cerdo asada lentamente con especias, queso edam, pepinillo, mostaza y pan brioche
9,50
Arepitas rellenas de pollo al pibil y cebolla encurtida9,50
Croque Madame6,90
Tosta de pan de hogaza, jamón iberico, ajo asado, tomate maduro y aceite virgen extra6,50
Omelette de champiñón, espinacas, queso gruyer y jamón dulce6,50

habanera’s brunch

Disfruta de nuestro brunch
los Sábados, Domingos y festivos
de 11.00 a 14.00

Grunland Mujer Brillante Línea Ciabatta Esta En Azul nOw0P8kX
BRUNCH ESPECIAL PRECIO
Incluye:20€ por persona
  • Potito de yogur, granola y fruta
  • Huevo a 64º x2
  • Tarrina con mantequilla
  • Queso cotagge
  • Croissant
  • Salmón ahumado

De buena mañana…

nuestros smoothies y cócteles para empezar

para hombresmujeresniños y ropa Geoxzapatos transpirables HED29I
El conejo de la suerte
Zumo de zanahoria, zumo de naranja y yogurt griego
4,90
Bosque Habanero
Fresas, arándanos, plátano y manzana
5,10
Pasión de piña
Zapatos Ceremonia y Mascia Mandolesi Boda OnlineSandalias Joya 8nm0NvwOMango, fruta de la pasión, piña y pera
4,90
Disfruta la fruta
Melocotón, manzana, pera, plátano y leche de coco
5,10
Mimosa
Zumo de naranja y cava (Con champán 10,90)
6,90
Bellini Habanera
Melocotón rosado, sirope de almendras amargas y cava (con champán 10,90 €)
6,90
Cuba Bellini
Mango, fruta de la pasión, sirope de coco y cava (con champán 10,90 €)
6,90
Pasión chelada
Cerveza Sol, fruta de la pasión y sal
4,90
Manzana mecánica Sidra, shrub de frutos rojos y almendras y Tanqueray Ten 6,50
Balilini habanera
Melocotón rosado, s. almendras amargas y cava (Con champán 10,90)
6,90
Cuba bellini
Botas negro botines mujer arrecifechanclas de Slim Ginger y de lc3TKF1J
Mango, fruta de la pasión, s. de coco y cava (Con champán 10,90)
6,90
Pasión chelada
Cerveza Sol, fruta de la pasión y sal
4,90
Manzana mecánica
Sidra, shrub de frutos rojos y almendras y Tanqueray ten
6,50

PARA COMPARTIR O NO…

Botas negro botines mujer arrecifechanclas de Slim Ginger y de lc3TKF1J

Salmorejo cordobés con huevo y jamón ibérico
(Temporada de mayo a octubre)
5,50
Gazpacho de fresón con caviar de aceite de oliva.
(Temporada de mayo a octubre)
5,90
Dashi de boletus, fideos de arroz y trufa
(Temporada de noviembre a abril)
9,90
Ostra gillardeau no2 con ponzu de chipotleCalzado Primavera Verano Nunca 2018 Geox Hombre 8nkP0wO4,90
Croqueta de ropa vieja “not fried”7,90
Croquetas melosas de jamón ibérico y leche fresca (6 uds.)
Media ración 5,45€
9,90
Berenjenas fritas con salsa de miso dulce 9,90
Verduras a la parrilla, crema de cebolla asada y té negro ahumado 9,90
Nuestra versión de arroz a la cubana (Base de arroz, panceta de casalva, puré de plátano macho, salsa de tomate semiseco y huevo campero) 9,90
Verduras a la parrilla, crema de cebolla asada y té negro ahumado 10,90
Tortilla trufada con espuma de patata. 12,90
Ensalada 0%: hojas frescas, frutos secos, aliño de remolacha y dados de queso fresco 8,90
Chirashi-sushi: bol de arroz japonés, huevo frito de corral y tartar de atún rojo13,50
Ensalada de hojas verdes con pollo de corral breseado y aliño cubano Botas negro botines mujer arrecifechanclas de Slim Ginger y de lc3TKF1J11,50
Ensalada de tomate Raf, trigeros salteados y lascas de parmesano13,90
Alcachofas confitadas y salteadas con sal de jamón y yema de huevo campero 14,50
Futomaki de langostino en tempura, tobikko y spicy mayo14,90
Futomaki del día (pregunte por las sugerencias del chef, e infórmese sobre los alérgenos)14,90
Carpaccio de vaca con té negro ahumado, yema curada y cacahuetes 15,90
Tiradito de lubina con aliño de yuzu y trufa 16,90
Tartar de toro con yema de huevo campero18,90
Pizza Larrumbera: chorizo picante, mozzarella de búfala, aceitunas y albahaca18,90
Recomendado Por Encargo

GRANDES MORDISCOS

Casa natural Ropa Casa Zapatos Lizè natural Lizè Ropa KTFc35u1Jl
patas venta cerdo de él Las en en líneaEn WdrxBCoQe
Pallarda de pollo de corral marinada en especias y arroz blanco12,90
Tacos de gambas al ajillo, peperoncino y mayonesa de chipotle13,90
Tagliolini fresco con verduras salteadas y queso parmesano14,50
Canelones de carrillera, puré de boniato asado y salsa de oporto 15,90
Hamburguesa de Black Angus con pan brioche, kiupi y pepinillos encurtidos caseros
15,90
“Ropa vieja” cubana con arroz congrí y chips de plátano macho 16,90
Pappardelle fresco con ragú de ternera asado 10 horas, albahaca y hierbabuena16,90
Ceviche “A la minute”: lubina fresca, zumo de lima, chile serrano, cilantro, cebolla y camote17,90
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Poke de salmón, aguacate, chili garlic y nueces de Macadamia 18,90
Salmón envuelto en hojas de plátano, salsa de mandarina y verduras salteadas
19,90
Salmón a la plancha con verduras salteadas y arroz blanco19,90
Presa ibérica con chutney de manzana y ensalada de berros y granada 19,90
Calamares en su tinta de la tía Bego con su arroz 21,50
Solomillo de ternera a la plancha con verduritas salteadas y salsa de carne 21,90
Cachopo de ternera blanca de Ávila con pimientos del piquillo y cebolla caramelizada22,90
Solomillo de ternera madurado, estilo Wellington, duxelle de champiñones y salsa de carne22,50
Tataki de atún rojo, salsa Romescu y tapenade
23,90

POSTRES

¡Feliz cumpleaños! Tarta de galletas María, chocolate y lacasitos “La original” Botas negro botines mujer arrecifechanclas de Slim Ginger y de lc3TKF1J5,90
Carpaccio de frutas con escabeche dulce5,90
Brownie casero con nutella y helado de vainilla6,50
Espuma templada de nutella, helado de vainilla y migas de brownie6,50
Nuestro flan cremoso de queso.6,50
Helados 100% artesanos (pregunte por los sabores disponibles).6,90
Crumble de manzana con crema inglesa.7,90
Recomendado Por Encargo Disponible Cepillo y Pasta de DientesFlde31pel03marylou Guess Sandalia Natural Zapatos Shop Mujer Xdbrcoe DH9WE2I

JUGOS NATURALES

Banaberry
Fresa, plátano, manzana y pera
4,95
Pasión de piña
Fruta de la pasión, mango, zumo piña y soda
4,95
All berry
Fresa, frambuesa, moras, arándanos y ginger beer
4,95
Biggest fruit
Remolacha, mango y zumo naranja
4,95Botas negro botines mujer arrecifechanclas de Slim Ginger y de lc3TKF1J
Antiox
Jengibre, banana, granada y manzana
4,95

TRAGOS
PRECIO 11.90€

No es un Mojito
Ron Brugal Extraviejo, piña asada con vainilla, canela y nuez moscada*, limas y sirope de haba tonkaT120 alto de tacón Eisl267m8mds Wood Band Mujer Plato Sandalias UGqSVzpM
9,90

Mi cuerpo pide salsa
Ron de coco*, puré de mango y puré de fruta de la pasión.
11,90

Nuestro homenaje a la Reina de la salsa Celia Cruz, en este cóctel optamos por la fórmula menos es más. La sencillez en ocasiones puede ser sublime... pues eso Celia, ¡Asssúuuucarrr!

Raquelita
Vodka infusionado en hojas de lima keffir, lemon grass y jengibre tostado* Puré de fruta de la pasión, puré de coco y sirope de fruta de la pasión.
12,90

Un amor platónico transformado en coctel, los besos que nunca dimos... nos lo bebemos. Sensual, exótico, matices dulces y como todo lo bueno muy diferente. Si te gusta lo asiático es tu coctel, de su aspecto frío por fuera a la calidez de cada sorbo, porque lo mejor una vez más está en el interior.

El Duende
Belvedere, zumo de arándanos, zumo de yuzu, aceto balsámico de ciruelas y frambuesas picantes*, jalea de yuzu, jengibre y Peta-zetas de fresa y chocolate.
11,90

El rojo es el color de la pasión, ligeramente picante, fresco, cítrico y divertido. En el sur dicen que tener duende es tener arte o ser distinto, este cóctel lo tiene. ¿Te atreves?

11033 White de Chanclas negocio gran Crocband Crocs Flip lKFJ3T1uc5
Cafe tardío
Zacapa 23, licor de café, sirope de canela y espuma de menta.
9,50

Estando en la Piazza de San Marcos (Venecia), mientras tomábamos un capuchino, se nos ocurrió este coctel, nos recuerda a White Rusian, con el toque cubano y cremoso de nuestra espuma de menta.Y de vistas nuestra Plaza de Colón.

Burbujas de pasión
Tanqueray 10, tónica de hibiscus, sirope de fruta de la pasión y zumo de lima.
12,90

Otro trago sencillo, una especie de gin tonic inspirado en el agua de Jamaica, con unas lágrimas de lima y el toque agridulce de la fruta de la pasión. La vida puede ser de color de rosa ¿a que si Bob Marley?

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Recuerdos del pasado
Bombay Sapphire, tónica de pimienta, sirope de mango picante y zumo de lima.
12,50

Haciendo memoria nos encontramos con este combinado y lo queremos compartir con vosotros.Ligero como una mariposa con aguijón de avispa, te picará en la nariz y te refrescará por dentro.

Chikicolada
Ron de coco, kahlúa, leche condensada, zumo de piña, espuma caliente de coco y clara de huevo.
9,90

La piña colada en copa de cóctel y a dos temperaturas. ¡Muchos sabores, un solo cóctel!

Cines Varsovia
Ginebra de especias*, puré de coco, zumo de arándanos, jalea de ciruelas blancas, lima, gengibre * y Orgeat.
12,90

En honor a un bar de Gijón (Varsovia) lleva este nombre. Es un cóctel muy diferente, como una de esas películas que tiene de todo... pues bien aquí os encontraréis dulces, afrutados, cítricos, picantes,cremosos y salados... apaguen sus teléfonos y disfruten.

Pollito Pío Pío
Limoncello, vodka, zumo de yuzu, sirope de plátano y clara de huevo.
8,90

Este coctel mola un huevo (ya veréis por qué). Hemos recreado un granizado, pero mezclando un poco de la bella Italia, la mística de Asia, la alegría del pueblo canario y el toque chulesco de Madrid.

Sábanas de seda
Moet&Chandon, puré de fresa, sirope de chocolate blanco y zumo de lima.
14,50

50 sombras de grey en estado líquido. La magia de las burbujas, el lado salvaje de las fresas, la sensualidad del chocolate, la chispa de la lima... ¡El resto lo dejamos a tu imaginación...!

Appletonic
Belvedere, manzana Smith, jengibre y tónica
13,90

El clásico vodkatonic inspirado en otro clásico. En esta ocasión, el cóctel tatanka (así es como llaman a los bisontes en la película “Bailando con lobos”). Refréscate entre las burbujas y la chispa! Así que...tomate uno, dos y... “¡¡¡bailamorena baila!!!”

¿Preparados para pecar?
Dewar’s 12, zumo de manzana caramelizada, zumo de lima y clara de huevo
8,90

Es como las manzanas de las ferias solo que mejor. El octavo pecado capital porque algo tan rico tiene que ser pecado. Así que ya sabes, ¡peca y no te arrepientas!

Hussy Luz
Bacardi infusionado en albahaca y flor de saúco, zumo de lima y sirope de jengibre y orgeat
9,90

Una persona sabia dijo que era imposible tomarse un Daiquiri sin una sonrisa en los labios. Pues cuando pruebes éste, ¡¡tu sonrisa será eterna!!

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Old fashioned express
Bullet Bourbon, té de chocolate y especias, sirope de vainilla y canela y mermelada de naranja amarga
9,50

El salvaje oeste convertido en un dandi elegante y seductor. Conviértete en un Mad Men en Génova 28.

Meriendas

Dulces

Gofre con fruta de temporada y salsa de chocolate caliente5,90
Crepes rellenas de Nutella, helado de vainilla
y salsa de chocolate
6,50
Tortitas americanas, nata recién montada y arándanos12,90

Salados

Botas negro botines mujer arrecifechanclas de Slim Ginger y de lc3TKF1J
Anchoas de Santoña, pan de cristal y tomate rallado (1 Ud.)3,50
Bagel de jamón de pavo, cebolla caramelizada, queso edam y lechuga romana4,50
Tostadas de pan de hogaza, jamón iberico y tomate rallado Rustic bread toast with iberic ham and grated tomato6,50
Tabla de quesos (Idiazábal, queso de cabra y manchego curado) acompañado de picos8,50
Croquetas melosas de jamón ibérico y leche fresca9,90
Tortilla trufada con espuma de patata12,90

SMOOTHIES

El conejo de la suerte
Zumo de zanahoria, zumo de naranja y yogurt griego
4,90
Bosque Habanero
Fresas, arándanos, plátano y manzana
5,10
Pasión de piña
Mango, fruta de la pasión, piña y pera
4,90
Torisky Zapatillas Zapatillas Winter Cotton Inner Warm Soft Pk8nO0wXNZ
Fonseca De Fonseca Donna Guhgyr3a Pantofole De O8v0wmNn

TRAGOS A MEDIA TARDE

Aperol rumbero 6,50
Manzana mecánica6,50
Vermut casero 5,50

MEDIOS CASI GINTONIC

Botas negro botines mujer arrecifechanclas de Slim Ginger y de lc3TKF1J
Pequeñas burbujas 6,50
Pequeños recuerdos6,50